Trüffelprodukte

EINGELEGTE SCHWARZE SOMMER TRÜFFEL

Eingelegte Schwarze Sommer Trüffel, Carpaccio di Tartufo, Geofoods

Diese in Extra Vergine Olivenöl eingelegten Trüffel „Slices“ zeichnen sich durch ein intensives, erdiges Aroma aus; sehr vielseitig verwendbar, eigentlich für alle Gerichte, die durch Trüffel Aroma und Geschmack gewinnen!

Eingelegte Schwarze Sommer Trüffel im Ganzen, Geofoods

Schwarze Sommer Trüffel eingelegt helfen mit Ihrem kräftigen Aroma und intensiven Geschmack die „trüffellose“ Zeit zu überbrücken! Nur mehr über das Gericht hobeln und genießen!

TRÜFFEL PULVER

Trüffel Pulver, Geofoods

Dieses mit einem sehr hohen Anteil von weißen Trüffeln und schwarzen Sommertrüffeln versehene Trüffel Pulver verleiht jedem Ihrer Gerichte den Touch von Luxus! Perfekt für fast jede Art von Gerichten, von Risotto bis Pasta, von Fleisch bis Fisch und natürlich für Eiergerichte bis hin zu Gemüse und Saucen.

 TRÜFFELÖLE

Trüffelöl von schwarzer Winter Trüffel ( „Perigord“ Trüffel, Tuber Melanosporum ) und hervorragendem Extra Vergine Olivenöl, Trivelli 

Trüffelöl von weißer Trüffel (Extra Vergine Olivenöl), Trivelli

Dieses Trüffelöl wird vom Öl her aus Bestem Olivenöl extra vergine produziert. 

Trüffelöl von weißer Trüffel mit echten Stücken von weißer Trüffel ( Olivenöl ), Geofoods

Dieses Öl wird durch die Trüffelstücke intensiviert, das Olivenöl unterstützt den Geschmack der weißen Trüffel.

Trüffelöl von schwarzer Winter Trüffel ( „Perigord“ Trüffel, Tuber Melanosporum ) mit echten Stücken
( Olivenöl ), Geofoods

Die leicht erdige Note der „Perigord“ Trüffel wird durch das Olivenöl unterstützt und intensiviert.

Trüffelöl von weißer Trüffel ( Sonnenblumenöl ), Geofoods

Als Öl wird das geschmacksneutrale Sonnenblumenöl verwendet, um die Intensität der weißen Trüffel perfekt hervor zu heben.

Trüffelöl von schwarzer Trüffel ( Sonnenblumenöl ), Geofoods

Auch bei dem Trüffelöl der schwarzen Sommer Trüffel kommen die Duft- und Geschmacksnoten sehr dezent und elegant zur Geltung.

TRÜFFEL SAUCEN, PESTO  

Weiße Trüffel Tartufata / Creme, Geofoods

Der Geschmack von weißer Trüffel kombiniert mit einer ausgesprochen zarten Creme mit Parmigiano Reggiano ergibt eine harmonische Kombination! Passt besonders gut zu Pasta, gekochtem Fisch.

Schwarze Winter Trüffel mit Champignons, Trivelli 

Eine gelungene Kombination aus Schwarzen Winter Trüffeln ( „Perigord“ ) und Champignons, die sich ganz hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Wild, zu gegrilltem Fisch und zum Verfeinern von Saucen eignet! Sehr gut auch als Aufstrich und Ergänzung zu Terrinen. 

Schwarze Trüffel Tartufata / Sauce, Geofoods

Die Kombination aus schwarzer Sommer Trüffel und Steinpilzen ergibt eine ausgesprochen aromatische Kombination; perfekt für gegrilltes Fleisch und Sandwiches

Pesto und Trüffel Sauce, Geofoods

Die Intensität einer Essenz aus schwarzen Sommer Trüffeln vereint mit der Frische von Basilikum, den Nussaromen der Pinien Kerne sowie die Cremigkeit des Parmesan Reggiano ergibt diese kulinarisch ausgesprochen interessante Kombination.

Pesto und Sommer Trüffel, Trivelli

Ein Pesto aus feinsten Grundprodukten und bestem Olivenöl!

Tomaten Sauce mit Sommer Trüffel und Steinpilzen, Trivelli 

Eine ausgesprochen spannende Kombination, die es Trüffel Liebhabern erleichtert, Ihren Geschmack in kurzer Zeit mit Italienischer Trüffel Pasta zu genießen!

Tomaten Sauce mit schwarzen Winter Trüffeln („Perigord“) und Thunfisch, Trivelli 

Die Kombination von schwarzer Winter Trüffel und Fisch ist ja ein Klassiker, mit Tomaten Sauce ergänzt öffnet sich eine komplett neue Geschmacksrichtung!

 TRÜFFELBUTTER

Sommertrüffelbutter, Geofoods

Die Intensität der Sommertrüffel Essenz gepaart mit Butter ergibt ein exzellentes Ergebnis, das viele Möglichkeiten zur Verwendung bietet: beginnend zu Pasta, verschiedenen Saucen zu Fleisch bis hin zu als Aufstrich zu Toastbrot!

Butter mit schwarzen Sommer Trüffeln, Trivelli

Diese Trüffelbutter ist so vielseitig verwendbar, wer Trüffel liebt kann diese Butter fast permanent als Geschmacksträger verwenden! 

Butter mit schwarzen Winter Trüffeln ( „Perigord“ ), Trivelli 

Diese Butter eignet sich perfekt als Verfeinerung zu gegrilltem Fleisch, Wild, Fisch und natürlich auch zu Risotto und Pasta!

Trüffelbutter von weißen Trüffeln, Trivelli

Die weiße Trüffel Butter ist für alle Gerichte, die mit der edelsten aller Trüffel zubereitet werden können, als Unterstützung in der Geschmacksintensität, verwendbar; im Speziellen für Pasta, Risotto, Eierspeise oder Kartoffel Püree, alles wo man gerne weiße Trüffel hobelt!

 TRÜFFELHONIG

Honig und Trüffel, Geofoods

Italienischer Honig versetzt mit kleinen Stücken der Sommertrüffel ist dieses Produkt perfekt geeignet, Käseplatten, Pasteten und verschiedenste Eissorten; am Besten das Glas mit einem Löffel direkt auf den Tisch!

Akazienhonig mit Sommer Trüffel, Trivelli

Die feinen Noten des Akazienhonig in Kombination von schwarzen Sommer Trüffel ergeben ein Produkt, dass sich wunderbar als Ergänzung zu Vanille Eis, verschiedenste Käsesorten oder Terrinen eignet.

TRÜFFELSALZ  

Weißes Trüffel Salz, Geofoods 

Das unverwechselbare Aroma der weißen Trüffel kombiniert mit Salz ergibt ein Produkt, das sehr vielseitig verwendbar ist; beginnend mit einer Eierspeise bis hin zu gegrilltem Fisch oder Fleisch; natürlich auch bei  Risotto und Pasta

Salz und Trüffel, Geofoods

Das Aroma der schwarzen Sommer Trüffel in Kombination mit Salz verwendet man zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder auch zu Gebackenem ( Steinpilze oder Parasol )

Meersalz mit Sommer Trüffeln, Trivelli

Die Intensität des Meersalzes kombiniert mit dem Aroma der schwarzen Sommer Trüffel eignet sich ganz hervorragend zu Carpaccio, Vitello Tonato und Ähnlichem.

TRÜFFEL PASTA  

Tagliatelle mit schwarzen Sommer Trüffel, Geofoods

Handgemachte Tagliatelle mit dem unverwechselbaren Geschmack und Duft der schwarzen Sommer Trüffel in edlem Karton

Tagliatelle mit schwarzen Sommer Trüffel, Geofoods

Handgemachte Tagliatelle mit dem unverwechselbaren Geschmack und Duft der schwarzen Sommer Trüffel in edlem Karton

Fettuccine mit Sommer Trüffeln, Trivelli

Handgemachte Fettuccine mit einem sehr feinen Aroma der schwarzen Sommer Trüffeln.

TRÜFFEL RISOTTO 

Carnaroli Risotto mit schwarzen Sommer Trüffeln, Trivelli

Eine unglaublich harmonische Kombination aus einem der hochwertigsten Risotto Sorten und dem hervorragenden Aroma und Geschmack der schwarzen Sommer Trüffel! 

TRÜFFEL UND ESSIG

Weißweinessig und Schwarze Winter Trüffel, Geofoods

Diese Kombination aus Weißweinessig und Schwarzer Winter Trüffel eignet sich für jede Variation von Salat als auch für Carpaccio oder Beef Tartare!

Aceto Balsamico IGP Modena und Schwarze Winter Trüffel, Geofoods

Der traditionelle Geschmack des Aceto Balsamico trifft die intensive Note der Schwarzen Winter Trüffel; eine bittersüße Dressing, die sich ideal mit feinen Salaten, Fleisch und Fisch kombiniert!

Aceto Balsamico mit weißen Trüffeln, Trivelli

Eine sicher nicht alltägliche Kombination, die jedoch die Liebhaber des Duftes und des Geschmacks der weißen Trüffel glücklich macht; ganz hervorragend zu Burrata oder Mozarella, auch zu jeder Art von Blattsalaten!

TRÜFFEL PERLEN

Trüffel Perlen vom schwarzen Winter Trüffel, Geofoods

TRÜFFEL FONDS UND JUS

Schwarzer Winter Trüffel Jus, Trivelli

WEISSE TRÜFFEL CHIPS

Weiße Trüffel Chips, Geofoods

Die wahrscheinlich besten Trüffel Chips am Markt! Eine Explosion an Aroma und Geschmack von weißen Trüffel! Die ideale knusprige Begleitung zu jedem Anlass, auch zum Aperitif!